おかしなお菓子の新商品 008 亀田製菓 ハッピーターン 焼きいも味
毎週火曜は、コンビニ新商品の日。
そんな中から気になるお菓子をご紹介！
日本一のお菓子好きが心を込めてお送りいたします。
今回は、「魔法の粉との融合！」
ハッピーターン
焼きいも味
39g 119円（税込）
鹿児島県産安納芋のパウダー使用。
これからの季節にぴったりな焼きいも味の「ハッピーターン」ですよ！
開発者の方が「焼きいもの香りが体に染みつくまで焼きいもを食べ続け、ようやくこの味に辿り着いた！」とまでおっしゃっているので、そりゃ期待大ですな～。
ん！まず、袋を開けた途端、おいものい～い香り！
また、パウダーがジャリジャリっとしそうなほど、しっかり付いてますよ。クゥー！
では、いただきますよ。
焼きいもらしい香ばしさと、ほどよい甘さ。
単なる甘～い味ではなく、あのハッピーターンの甘じょっぱさとうまく融合された味わいなんですよね！
つまりは、魔法の粉との融合！
甘しょっぱさを保ちつつも、焼きいもらしい味わい。
これはうまく合い交わっていますよ！すばらしい！
隠し味に「黒糖」使用。
なるほど、風味も良いし、味わいに深みも出ていますね。
正直、いつもハッピーターンの新フレーバーを食べるたびに なかなかあの魔法の粉と合わせるのも難しいよなぁ…と感じていたのですが（あの甘じょっぱい味が完成され過ぎているので、ね）
これはぜひ、一度お試しいただきたいですな！
そうそう。ただいま「しあわせがもどってくるくるキャンペーン」、実施中！
ハッピーターンは、名前の由来のとおり 第１次オイルショックの不景気に「幸せ（ハッピー）がお客さまにも戻って（ターン）くるように」と願いを込めて味や製法、パッケージまで 従来の常識をすべて覆したおせんべいなんですよね！
そう！だから！今こそ！再びハッピーが戻ってくるように「ハッピーターン復刻版パッケージ 幸せBOX」が当たるキャンペーンなんだそうです。
…欲しいな、幸せBOX。
幸せが戻ってきますように。
とりあえず、しあわせがもどってくるくるように、ハッピーターンをますますたべたいなとおもいます！
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#指についた粉を舐める時かなぁ 笑
おかしなお菓子の新商品 007 グリコ ポッキー TASTY！
秋は新商品が盛りだくさん！
というわけで、日本一のお菓子好きが心を込めてお送りいたします。
今回は「パリザクッ」。
グリコ ポッキー TASTY
2袋
162円(税込)
発酵バターと全粒粉小麦を使ったプレッツェルに、焦がしミルクを使ったチョコレートをかけたポッキーですよ！
発酵バターを使っているので、おいしい系なのでしょうか？はたまた全粒粉入りだからヘルシー系かしら？
まずは、プレッツェル。
よく見ると層状というか、空洞というか。
さらにポッキー自体もよく見ると、うねうね波状で、しっかりチョコが付いてます。
まま、とにかくいただきますよ。
おー、たしかにパリザクッ！この食感、すごくいいです！
赤箱ポッキーとは全く違う独特のプレッツェルの食感が心地よいですねー。
ミルク感のあるチョコレートに、プレッツェルの発酵バターの香りもよく、より香ばしいのは全粒粉入りだからでしょうか。
これはおいしさとヘルシーの二刀流！あくまでおいしくてヘルシーなのが、さすがのバランスです！
あ、パッケージもこんな風に組み立てると、立てたままでも手軽に食べられますよ。
まさに。シェアハピ！
「おうちでポッキー何本分ゲーム」もできるそうなので、こちらもチェックしてみてくださいな。
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#やっぱり秋はいいね
#まだまだ続くよ
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おかしなお菓子の新商品 006 キャラメルコーンがリニューアル！
毎週火曜は、コンビニ新商品の日。
そんな中から気になるお菓子をご紹介。日本一のお菓子好きが、心を込めてお送りいたします。
今回は「キャラメルコーンがリニューアル！で、どうなった？」
この秋、キャラメルコーンがリニューアル！
製法をイチから見直し、食感、味わい、香り、すべてを改良したんですよね。
なるほど。すべて変わった、と。
というわけで、キャラメルコーンの新旧食べ比べをしてみましたー！
左が旧・右が新。
では、今までのキャラメルコーン（旧）から。
うん、サクサク、すーっと、そうそう！これこれ！
食感といい、キャラメルの味といい、いつもの味ですよ。これよねー。
では、今回リニューアルされたキャラメルコーン（新）を。
お！キャラメル感、しっかり！
そして、サクサクした後、口残りがない！すーーっと！くちどける！
いやいや、これは！進化を感じますよ。
比べないとわからないかもしれませんが、新を食べるとサクサクサクサクサク(5回)の後に口残りがほぼ無い。
旧もサクサクサクサクサク(5回)と口どけるは口どけるのですが、比べるとなんか残ってる感を感じます。
しかも、新はよーく見ると形が均一。
どれもぷっくりとほぼキレイな同じ形なので、サクサクサクサクサク(口どける)の一連が同様に続くので、心地よい！止まらない！
いやいや、進化してますよー！
今回のリニューアルは大きく3つ。
原料のコーングリッツを見直し。さらに口どけよく！
キャラメルシロップ増量。キャラメル風味を上げながらも キレ味よく！
ローストピーナツ増量。さらに香ばしく！
普通は、そんなんリニューアルしたとか言っても、よくわからないよね？
(いつもどおりおいしいけど？)と感じることがたびたびでした。(私の舌がわかってないだけ？笑)
まま、ロングセラーで支持されている味を大きくは変える必要はないので、ね。
でも今回は、チャレンジと進化を感じたリニューアルだなと思いましたよ。
少し秋らしい風が吹くようになったなぁと思ったらキャラメルコーン。
サクサクすうーっと、をぜひ味わってみてくださいな。
あ、リニューアルしたキャラメルコーン(新)は、パッケージ右上のNo.1のロゴが目印ですよー。
#東ハト
#サクサク
#すうーっと
#本気出したな
#皮付きのピーナッツがまた
#名脇役なのよね
#この話は
#また次回
おかしなコラム あなたはたべっ子水族館を知ってますか？
突然ですが、あなたは「たべっ子水族館」を知っていますか？
・あれ？たべっ子は「どうぶつ」じゃないの？
・形を海の生き物にしただけでしょ？
・水族館のほうは食べたことないんだよねぇ
そんなあなたに。
暑い暑いと言ってても、もう8月も終わり。
なーつのおーわーりーに、きちんとお伝えしたいなと。
そもそも、たべっ子水族館とは…
47種類の海の生き物の形のビスケットにチョコを染み込ませた、ご存知たべっ子どうぶつの姉妹品です。
「含浸(がんしん)製法」と言いまして、チョコをかけたり、チョコを塗ったりしているのではなく、チョコを生地の中まで染み込ませるという製法なんですな。
ギンビスさんの「しみチョココーン」というお菓子をご存知でしょうか？
しみチョココーンは、星型のコーンスナックにチョコを染み込ませたサクサクがどうにもとまらないお菓子。
実はこの技術をたべっ子水族館にも応用しているというわけなのです。なるほど！
では、染み込ませると何がいいのか？
その1
夏でもチョコが溶けない
夏のお菓子は非常にデリケートでして、お店はたしかに涼しいものの、配送途中はどうしても温度が高くなるなどとても気を使うんですよね。(なので、例えばうまい棒のチョコは夏の間は発売を中止しています)
含浸にすることでチョコが溶けるという心配もなく、手にもつきにくいというメリットがある、というわけなのです！
それに、夏の季節でも結構甘いもの、特にチョコレート味のお菓子が食べたいというニーズは実はあるのですよね。
その2
含浸だからこその味わい
ビスケット生地にチョコを染み込ませているので、生地の食感とチョコの口どけが同時に味わえます。
ビスケットとチョコのいいとこどり？さっくり(食感)とじんわり(くちどけ)が一度に。
この味わいはなかなか他のお菓子にはないかと！
そして、忘れてならないのが…
その3
海の生き物のセレクトが熱い
ラッコやくじら、イルカやペンギンといったかわいい人気者だけでなく、うなぎやタチウオ、かぶとがにや海藻といったマイナーなものまで多種多様！
海藻って！笑
かなり英語の勉強にもなるかと。
味よし、形よし！
第二のさかなクンを目指すならまずはたべっ子水族館から！？笑
そろそろ今年の発売も一旦終了になるのでね。
ぜひ一度チェックしてみていただければ幸いです。ギョギョギョ！
#ギンビス
#たべっ子水族館
#ギョギョギョ
#あまだいとくろだいの
#見分けがつかない
#箱をあけると
#ぬりえに占いにクイズ
#隙間が嫌いなんだって
#カルシウム入り
#卵不使用
#お菓子に夢を
#素敵やん
おかしなお菓子のコラム おつかれさまでした！
なんか食べたくなったのよ。
マスクが小さいからではなく、ラムネが長いのよ。
（いや、小さいどね。笑）
＃あべっ子ラムネ
＃漢字は違うけどね
＃なんか食べたくなったのよ
＃おつかれさまでした
おかしなお菓子の新商品 005 ロッテ パイの実 贅沢シュークリーム
毎週火曜は、コンビニ新商品の日。
そんな中から気になるお菓子をご紹介。日本一のお菓子好きが、心を込めてお送りいたします。
今回は、「目でも舌でも味わって」
ロッテ
贅沢シュークリーム
６９g １８４円（税込）
ひとくちでスイーツ！？シュークリームをイメージしたパイの実ですよ。
発酵バターが香る生地に、マダガスカル産バニラ＆バニラビーンズシードを使ったカスタード風味のチョコレートをとじこめました。
パイの実は、パイの表面にうっすら「糖掛け」をしているんですよね。
だからキツネ色でこんがり美しいだけでなく、カリッとした食感が。
しかも、季節限定のパイの実ごとに、この糖掛けの種類を変えているっていうんだから芸が細かい！
さらにはチョコレート！
なめらかで高品質なだけでなく、パイと口の中で混ざり合うよう口どけのスピードまで考えて設計されているんですよ。これまた、細かい！
カスタード風味のチョコレートにはバニラビーンズシード入り。
64層ものパイのサクッとした食感と、発酵バターの香りが中のカスタード風味のチョコレートと相まって、コクや香りが広がります。
パイの実を食べる前には、ぜひこの艶を目で味わってから、パイとチョコが一緒に口どけていくのを実感しながら舌でも味わってみてください！
おかしなお菓子のクイズ 004 カルビー ポテトチップス クリスプ
突然ですが問題です。
Ｑ．誕生から４年！「カルビー ポテトチップス クリスプ」が初の「リニューアル」！一体どこが変わった？
①生地の厚みを厚くした
②生地の厚みを薄くした
③ポテトチップスのサイズを大きくした
④ポテトチップスのサイズを小さくした
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Ａ.
②生地の厚みを薄くした
独自のパリッとした食感が特長の筒型ポテトチップス「ポテトチップス クリスプ」。
今回、ポテトチップスの生地の厚みを薄くし、今まで以上にパリッとした
食感になりました。
カルビーさんは長年「食感」を追求しておりまして、
それがよくわかる衝撃的なこちらの図をぜひ見ていただきたいなと！
おおお！！！
今回のクリスプだけでなく、カルビーさんの「食感」へのこだわりが、見て取れるかと思います。すごい！
図をよく見ていただくと 「芋×形状×フライ＝食感」 という数式のようなものが
見えてきますよね。
単純に計算してみても、芋（２種）×形状（11種）×フライ（４通り）＝88もの食感ができるということになります！（まあ、計算上ではありますが）
形状ひとつとっても、ただのギザギザではなく、ゆるやかな波型だったり、ギザギザもⅤの角度が浅いとか、深いとか・・・
こうした「食感」に徹底的にこだわった商品開発が、スナックの革新につながっているのだと思います！すばらしい！
ぜひポテトチップスを食べる前には、ぜひ厚みや形をよーくみて、食感を味わっていただけるとうれしい限りです。
