お菓子勉強家 松林千宏 おかしなブログ

3度の飯よりお菓子好き。お菓子でおかしな毎日のあんなことやこんなこと。いつでもコメント、待ってますよー。

ひさびさにいちごつみを買ったら、なんかいろいろと考えさせられた。

やー、なつかしー。

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ロッテ

いちごつみ

3本

65円くらい


1977年からのロングセラー。

いちご型の二層の棒つきチョコレート、なんともキュートないちごつみですよ。


あー、かわいい。


チョコレートも、パッケージもいちご型。


この棒つきっていうのが、また(お母さんは危ない!って言われるけど)口にくわえるのが、なんか楽しかったのよねー。笑


で、こちらのシールにご注目。

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いちごの耳とか。笑


さらに、裏面。

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「きみならどうする?シール」


ん?きみならどうする?シール?


よく読んでみると…

「おともだちの

ふうせん いいな。

もってみたいな。

きみならどうする?」


ほう。


なんでも…

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日常のシーンで、もし自分ならどうするか?をお子様自身が、考える力を育むきっかけ作りの一助に、ということらしい。


たしかに。


おともだちがふうせんもってたら、

私ならどうするかなあ?


お母さんに言って買ってもらう?

ちょっとだけ貸して!って言う?


いや、おうち帰ってお菓子食べよーって切り替える、だな。笑


(お菓子 >ふうせん)


最近のお菓子はそんな領域まで考えているのね、となんだか感心させられたのでした。


ふうせん、みなさんならどうします?












私立スコーン学園入学説明会に行ったら、青春っぽさが溢れていてワクワクした!(スコーンフルリニューアル記者発表会)

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まとめて言うと…

・11/29(木)、私立スコーン学園入学説明会(湖池屋「スコーン」フルリニューアル記者発表会)が開催。
・来年2月のリニューアルを前に、ひと足早く概要を説明。
・最近は、製造終了の菓子も多い中、なんでリニューアル?ポイントは青春!?

詳しくはこちら↓

11/29(木)、3331Arts Chiyodaにて私立スコーン学園入学説明会(湖池屋「スコーン」フルリニューアル記者発表会)が行われました。

会場は、まるで体育館!?

それもそのはず、2005年まで中学校として使用していたところを改修した施設なんですな。

なんかもう、なつかしーいの!

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階段途中に、鏡!

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スリッパは、緑!

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校訓に、あの時計!

学校だー!
いるだけで、もうワクワクしちゃいます。笑

キーン、コーン、カーン、コーン♫のチャイムの音で、スコーン学園理事長(会長の小池さま)から、ご挨拶。

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本当の理事長みたい。


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続いて、校長(社長の佐藤さま)から。

佐藤さまは、いつもながらに熱いですな。
引き寄せられちゃいます。

今回、なぜにスコーンをフルリニューアルするのかというと…

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ポテトチップスは、あのポテトショックがあったけど、ショック前の2016年より2018年は数値が伸長。注目度も高い。

しかし、コーンスナックはダウントレンド。でも、調査してみると、まだ伸びしろがありそう!

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また、スコーンは「ポテトチップスより濃い!」というところにメリットがあることもわかった。

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ならば、青春のパワースナックとしてもう一度、パッケージも中身もロゴも全部リニューアルしてチャレンジしよう!ということなんですな。

で、お待ちかね。今回、ハラペコングというキャラクターの実写版。スコーン学園生徒代表 野性爆弾のくっきーさん、登場。

もう登場から、ステキすぎる。笑

終始 支離滅裂!問答無用!自由奔放!(褒め言葉です)

スコーンなのに、亀の甲羅の話とか…。

最近。やっと時代がくっきーさんに追いついてきた感じよね。

意味わからな…いや、奥深さが最高にステキでした。

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ほかにも、湖池屋さんの社員のみなさんも体育の先生、保健の先生、音楽の先生など、先生設定だったり。

キャラクター ハラペコングが、湖池屋歴代のキャラクターをなぎ倒していくというファミコン的なゲームみたいな動画を作っちゃったり(完成度、高すぎ)。

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あ、肝心の味ですが、
まず、がっつきバーベキュー味(現:和風バーベキュー)

あの濃厚な甘辛さはそのままに、お肉のじょうひんさ。気持ち後味がスッキリした感じかな。

私が、素手で食べたら一番ニオイが指に付くNo. 1スナックと称賛しているのが、スコーンの和風バーベキューなのですが、その指残りは健在!

指にあのニオイはしっかり付くかと。(だからお箸で食べたらよいよ)

憧れのクワトロチーズ味(現:濃厚チーズ味)
チーズしっかり、カリッと濃いめ。

どはまり濃いもろこし味。
これが、リニューアルしたコーンの味を一番しっかり味わえますね。素材の味、私は好きだな。(歳をとったな。笑)

来年、2月!いよいよ、フルリニューアル!

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青春パワースナックになれるか!?楽しみです!




TAICHIRO MORINAGA STATION LABOの体験会に行ったら、こだわりがすごかった!

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まとめて言うと…
・12/6(木)「TAICHIRO MORINAGA STATION LABO」のレセプションイベントが開催。
・東京駅グランスタオープンを前に、ひと足早く世界観を体験できるもの。
・よくある東京駅のおみやげ…なんてものではなく、採算度外視!?こだわりや情熱がすごかった!

詳しくはこちら↓

12/6(木)、銀座にて「TAICHIRO MORINAGA STATION LABO」のレセプションイベントが開催されました。

TAICHIRO MORINAGAとは、森永製菓の創業者 森永太一郎のこと。

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この太一郎さんは本当にすごい方で、西洋菓子なんてものを見たことも食べたこともないものを、この日本でイチから作り、ここまで普及させた第一人者なんですよね。

はじめてキャラメルやマシュマロを口にした日本人は驚いた!

そんな「新体験」を太一郎さんの精神を引き継ぎ、原点に返って提供する。

そんな「をかし」な新体験がおよそ1世紀たった今、体験できるのが、このTAICHIRO MORINAGAなんです!

今回、東京駅グランスタにて発売するのが こんなをかしなお菓子たち。

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キャラメルクリスピー

4個入

790円税込


キャラメルなのにクリスピー!?

キャラメルの味わいはそのままに、初体験の食感が。


キャラメルチップ、チョコレート、クッキーの三重奏。

限定の駅舎パッケージもかわいい!


あ、森永ミルクキャラメルと東京駅は同い年(1914年)なんですって!ご縁を感じますな。


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キュービックフィナンシェ

6個入

1080円税込


森永製菓 新領域創成事業部の山中さんにお伺いました。


山中さん:

「普通、フィナンシェとは フィナンシェの語源にもあるように「金塊」型が多いかと思うのですが、これは「キューブ」型。


でも、金塊型だと、火が均一に通らない。。


そこでキューブ型にすることで、均一に火が通るように。外はカリッと、中はもっちりとした新フィナンシェに仕上げているんです!」


ちひろ:

「あ、だからキュービック型なんですね!」


山中さん:

「さらにはキャラメルは人の手で火で煮詰め、焦げるギリギリ手前を見計らい、生クリームをドバッと投入しています。」


ちひろ:

「え?人の手で?」


山中さん:

「そんな繊細なことは機械ではなかなか難しいですからね。。もう、採算度外視!ここまで手をかけているフィナンシェなんです!」


ちひろ:

「す、すごーい!」


山中さん

「だからたくさん売れても、儲からな…(ゴニョゴニョ)。


まま、ほかのお菓子も買ってくださーい。笑」


さらには…

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キャラメルバウム ホール小

1296円税込


新領域創成事業部のチョコレートソムリエ 小野さんにお伺いしました。


小野さん

「このバウムクーヘン、年輪を数えてみてください。」


ちひろ:

「年輪?あ、この層ですね。1、2、3…」


小野さん:

「だいたい15層前後かと思うのですが、いわゆる同じサイズの他のバウムクーヘンは、22層くらい。


つまり、一枚に厚みがある。だから、ふんわり!」


ちひろ:

「あ、なるほど!」


小野さん:

「このふんわりには、森永製菓らしく スーパーでもおなじみのホットケーキミックスの技術が使われているんです。


厚みがあってふんわり、だからしっとり。」


ちひろ:

「あ、だから飲み物がなくても、私食べられましたもん!


森永製菓さんらしいさまざまなな技術やこだわりが詰まっているんですよねー。やー、すばらしい!」



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12/9(日)15時〜、東京駅グランスタにてこのTAICHIRO MORINAGA STATION LABOがオープンします。

あ、森永ミルクキャラメルと東京駅は同い年(1914年)なんですって。ご縁を感じますな。

ぜひ、をかしな体験に訪れてみてくださいませ!

#森永ミルクキャラメル
#TAICHIRO MORINAGA
#をかしな体験
#東京駅
#グランスタ
#こだわり
#半端ない



なまらうまい、プリングルズ!? ケロッグ プリングルズ ほたてバター醤油味

あのプリングルズから今度は北海道限定!

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ケロッグ

プリングルズ

ほたてバター醤油味 3缶

北海道限定

600円税抜き  

11/21発売


関西、関東に続き、北海道限定のおみやげプリングルズが発売になりましたよ!


北海道らしく北の海の幸ということで

ほたてを。


さらにコクのあるバターに香ばしいお醤油をかければ、ほたてバター醤油味のできあがり!くぅ〜!!!


では、早速いただきます。

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しっかり、味!


フタを開けたときから、ほたて焼いてる感!笑


バターのコクと、タラ〜っとたらしたお醤油の香ばしさが見事に再現されていますよ。


何度も言ってますが、最近のプリングルズ

日本のために開発した味が続々と発売されているんですよね。


日本人は味覚が鋭いし、日本のお菓子は世界から見ても評価が高いからねー。


キラリと黄金に輝くパッケージが目印!


北海道に行った際にはぜひチェックしてみてくださいませ。


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裏面は、フレーバー(味付けの粉)が無し!


#プリングルズ

#プリングルスじゃないよ

#間違えてる人が多いけどね

#開けたら最後youcantstop











こんなにのびーる!驚きの生もち! 〜チロル 生もちきなこ

これぞ生もち!

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チロル
生もち きなこ
40円税別
11/20ローソンで発売

いやいや、これは平成最後の名にふさわしい
きなこのチロルチョコと言ってよいんじゃないでしょうか!!!

(いつになく力説。笑)

「生もち」というのが、今回注目いただきたい初の素材。

ん?生もち?

論より証拠。こちらを見てください!

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ほら!

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こんなに!

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のびーる!


いままでのチロルチョコに使われていた

もち(ただしくはもちグミ)よりも

はるかにやわらかーく、はるかにのびーる!


す、すごーい!


ひと口食べただけで、いつものチロルにはなかった味わいが!驚きが!


きなこチョコもグッとうまみが深く、

この生もちと溶け合うようなバランスが

絶妙なんですよねぇ。


これはぜひぜひ、試していただきたい!


数に限りがありますので、明日火曜は

ローソンへ駆け込んでくださいな。


#生もち #きなこ #チロル 

#平成最後のきなこチョコ

#のびーる






テレビのおしらせ 〜テレビ東京「リトルトーキョーライフ」駄菓子

テレビのおしらせです!

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テレビ東京

リトルトーキョーライフ」

テーマ:駄菓子

10/31(水)深夜 0時12分~

http://www.tv-tokyo.co.jp/little-tokyolife/smp/


「質問道場」!その道に詳しい師範を招き、ジャニーズWESTが質問攻め!「良い角度の質問」のセンスを競い合う!はたして、どんな質問が飛び出すのか…!?


というわけで、ジャニーズWESTさんのさまざまな駄菓子の質問にお答えしてまいりましたー!


▽老舗店のおばちゃんが選ぶ最強の駄菓子▽パッケージを開けずに当たり判別する方法▽駄菓子の原材料を大解剖▽駄菓子を使ってフレンチのフルコース作ってみた


深夜なんで、まあ 例えば 寝付けなかったら…笑

よろしければご覧になってくださいー!


出演者

【MC】
 ジャニーズWEST
【アシスタント】
 森本智子テレビ東京アナウンサー)
【師範】
   松林千宏



お客さまは誰なのか? 〜 岩塚製菓 まるでおもち

今日は こんなおかしなお話を。

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岩塚製菓

まるでおもち

65g

185kcal


これ、もう春ぐらいから発売しているかと

思うのですが、地味に売れているんですよね。


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裏面


その名のとおり、もっちりとした食感で、

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生地の中まで染み渡る甘めのお醤油の味わいもまた

いいんですよー。もっちり!


でね、こちらのおかきは、

ご存知でしょうか?↓

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岩塚製菓

岩塚の新潟ぬれおかき

65g

185kcal

※画像はHPからお借りしました

http://www.iwatsukaseika.co.jp/article/tabekiri/article10.shtml


ここでカンのいい方は、ピンと来たかと

思うのですが、


先ほどのまるでおもちと このおかきの

カロリーや原材料名をよーく見比べて

いただくとわかるのですが、

まったく一…(ゴニョゴニョ)


いや、それがよいとかよくないとか

そういう話ではなく、


きちんと誰に手にとって欲しいのか?(お客さまは誰なのか?)さえハッキリしていれば

ネーミングやパッケージは変わってくるし、


手にとりやすいものになれば

中身は変えずとも売れる商品になる、

ということなんですよねー。



コンビニでは毎週火曜に新商品が発売されます。


つまり毎週火曜に新商品が現れ、

その代わりに毎週商品が消えていきます。


新商品のスピードがものすごく早いと言うことは

それはもちろん楽しいことなのだけれど、

きちんと長くものを売ると言う観点から

そのあたりが見直されているときなのかと。


ただ、お客さまさえハッキリ見えていれば

答えはおのずと見えてくるはず、

としみじみ感じながら、

このおかきと熱いお茶をズズーっと飲み干した

秋の夜なのでした。


あー、おかきが染み渡る季節だわね。