おかしなお菓子の新商品 003 ヤマザキビスケット エアリアル 和風バーベキュー味
毎週火曜は、コンビニ新商品の日。
そんなお菓子の中から気になる一品をご紹介!
今回は、祝・10周年!
エアリアル 和風バーベキュー味 130円(税込)
薄い4枚の層の今までにないサクッと軽~い食感が楽しめるコーンスナック「エアリアル」。
ついに10周年を迎えました(パチパチパチ)。
ご存知、ポテトを使用した「チップスター」に並ぶ新たな柱を!と、
コーンを使用したスナック「エアリアル」が2009年8月に登場。
連日の試行錯誤が続く中、ミルフィーユのように4層に重ね合わせてみては!?という案から生まれたのがエアリアル。
(ちなみに、当初は『かるっと』と呼んでいたのだそう)
ついに満足いくものができ、満を持しての発売に!
しかーし!!!
発売後1年が過ぎると売上が激減。
前年に比べ8割も落ち込む中、めげずに市場調査を実施!
結果、「軽い食感」と、ひとつ、ふたつと食べてしまう「連食性」、そして「香ばしさ」。
この3つを重視してコーンスナックを購入する消費者の姿が明らかに。
食感と連食性では「エアリアル」は他社のスナック(=まあ、想像できますよね)を圧倒していたものの、肝心の香ばしさ(コーン風味)が負けている事実が浮き彫りにされました。
そこで、コーン風味を改良!
さらに、一度 食べてもらえれば…と、社内を何とか説得し、ヤマザキビスケットさん初の「消費者へのサンプル品配布キャンペーン」を実施。
結果、10年愛されるスナックの柱へと成長したのでした(よかったよかった。涙)。
では、改めていただきます。
この向こうまで見えちゃう薄~い4層ならではの軽~い食感!
クリームとパウダーのダブルの味付けだからこそ、パッケージを開けた途端にガツンと来るようなお肉のうまみと醤油のコク!
このしっかり味と食感がついつい止まらなくなるのよねぇ。
ヤマザキビスケットさんのチャレンジが生み出したコーンスナック「エアリアル」。
今日は暑いんでねぇ。キーンと冷たーい飲み物と一緒にいっちゃってください!