ググッただけではわからないお菓子な話(コンソメパンチ編)

ポテトチップスの定番！

うすしおもいいんだけど、これも食べたくなるのよね〜。

というわけで、今回は…

「カルビー ポテトチップス コンソメパンチ」

のお話を。

コンソメパンチのパウダーは「スープから作る！」ってご存知ですか？

まずお肉や野菜をじっくり煮込んでスープをつくります→寝かせます→うまみの詰まったパウダーに。

さらに、秘伝のパウダーも加えてやっと完成。だから味わいの深みが違うんです！

隠し味には、発売当初からひそかに入っている「梅」。

この梅のおかげで味にメリハリが出て、後味スッキリ！

（原材料の裏面に「梅肉パウダー」と書いてあるので今度見てみてくださいね)

ちなみになぜ、スープに気がついたのかと言いますと…

 

実は、私  ちょっと苦手な野菜がありましてね(今は克服しましたが)。

 

コンソメパンチを食べるたびに、どうもその野菜の味がする。かすかに味がする。はるか遠くに味がする。

 

だけど裏面の原材料名には、その野菜が書いてない！

 

一体どうしてだ！？ということから、カルビーさんに伺ってみたら、いや、実はスープにはその野菜が入っているんですよ…と。

 

ん？スープって？なに？

 

そんなことからスープが使われていることが、発覚したのでした。笑

 

やっぱりお菓子は毎日食べないとわからないですよね！

 

と今日も変わらず毎日お菓子を勉強しています。パリパリ。