あついはうまい！ 丸彦製菓 あつい煎餅

丸彦製菓

あつい煎餅 塩味

7枚

216円

100g481kcal

「もっと堅い煎餅ある？」に応えた しっかり分厚い煎餅ですよ！

定規で測ってみると…

確かに厚い！

平均しても焼き上がりで1センチ以上はありますね。

では、いただきますよ。

あのね、よくある草加せんべいのような堅さではなく、表面は堅めではあるけれど、生地の目がしっかり詰まっていて、意外とサクリと歯切れよい食感。

味は、じんわり染み込んだバター塩味という感じかしら。

噛むほどにじゅんわり！染み出すのがいいですな。

お煎餅には謎の模様が。

丸いお煎餅の中に  ＞－＜  みたいな。(伝わったかしら？)

ぷっくり膨らんじゃったりするのを防ぎ、きれいな形を保つためかな、と。

あつい煎餅を作るには、いろいろ工夫があるのですね。

噛むほどに芯まで味わい深いお煎餅でした。

今は塩味だけなので、お次は醤油を発売するのかしら？

楽しみです！