お菓子勉強家 松林千宏 おかしなブログ

3度の飯よりお菓子好き。お菓子でおかしな毎日のあんなことやこんなこと。いつでもコメント、待ってますよー。

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今こそラジオが楽しいゾ! 〜お菓子なラジオの収録に行ってきた

今日は、都内のスタジオにて某ラジオの収録に行ってきましたー。


結論から言うと…暑かった。笑

でも、楽しかった!今こそラジオは楽しいですな。


私の考えるラジオが楽しい理由は、ゆるりとした空気感。


ラジオって、なんか独特の空気が流れているんですよねー。


日曜日の朝のような、ゆったりと心地よいあたたかな空気が流れていて、そんな場所さえあれば、自由に会話が楽しめるというか。



私も最初は知らなかったのですが、テレビってまず ちゃんとした台本があるんですよ。


番組も秒単位で進行していくので、きっちりつくり込むことが大切なんでしょうね。


今回参戦したラジオは、ノー台本!


開始前に打ち合わせはあるんですけど、あとは まあ、好きにしゃべってください、みたいな。笑


なので 最初は、だ、大丈夫かな?私 しゃべれるんかな?と思いましたが、相手の聞き役の方がまずプロですし、あとは身を任せてゆらゆらと。


楽しく心地よくしゃべらせていただきました。


テレビと違って、ラジオは商品とかモノをビジュアルで見せることはできないので、その点はすごくむずかしいです。笑


でも、みなさんが知っているであろうお菓子と比べるとか、例えるとか、とにかくなんとなーくでも、聞いている方がイメージしやすいようにわかりやすくお伝えするのを心がけています。


むずかしい、けど、楽しいです。


あー、やっぱりラジオは楽しいな。

そういう空気感が伝わるといいな。


また放送日が決まりましたらお伝えいたしますね。


ゆったり楽しんでいただければうれしいですー!











東京駅限定!紅茶に合うカントリーマアム!?

夏休みが始まりましたー!っていう感じの熱気あふれる東京駅。

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東京駅地下八重洲中央口出てすぐの

東京おかしランドは、ズラリと「カントリーマアム」祭りでした!


COUNTRY MA’AM Tea House
(カントリーマアムティーハウス)

カントリーマアムの専門店は東京初出店!
さらにメニューは新作!

今回は紅茶に合う新感覚のカントリーマアムということで、4品が発売されていましたよ。

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1番人気

カントリーマアム・ソフトサンド(バニラ)

5個入り 918円税込


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2番人気

やわらかカントリーマアム(さわやかミント)

16枚  1,080円税込


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カントリーマアム・ソフトサンド(ココア)

5個入り 918円税込


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カントリーマアムタルト

5個 1,296円税込


どれもキラキラのリッチ感あるパッケージだし、この夏の手土産に…(もらったらうれしいなぁ。笑)


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おすすめのドリンクとの組み合わせも

参考にしてみてくださーい!



https://www.fujiya-peko.co.jp/countrymaam/tea_house/


#カントリーマアム

#東京初出店

#東京おかしランド




お菓子にできること。

なんだかざわつく今日この頃ですね。


今週も会社の同僚が、西日本へ応援に行くそうで。


とはいえ「気をつけてね!」と声をかけることぐらいしかできず、なんだか自分にモヤモヤとしています。


毎日の暮らしや生活の中で、自分ができることは何か。


なんだかんだ考えても、私にはお菓子しかないんですよね…

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お菓子の素晴らしさは何なのか?


実はここ数カ月、ずっと考えているテーマでもあるのですが やっぱりお菓子の利点は「楽しさ」と「携帯性」なのかなと。


最近は本当にさまざまなおやつに溢れているのだけれど、

見慣れたチョコレートのパッケージにホッとしたり、

バッグに忍ばせておくのはやっぱりいつものお菓子。


デパ地下のケーキはとてもキラキラしてるしおいしいけれど、さすがにバッグには入れとけないものね。



タイの洞窟の大救出が先日、全員無事に行われたましたが、あのときもたまたま持っていた

駄菓子をみんなで分けながら食べた、とか。


また気持ちが揺れ動く時、とくに小さなお子さん(ちびっこ)は、

災害用のパンとか食品は食べないことがあるそうで。


そんなときは、あまり無理強いするよりも、いつものコアラのマーチやチョコで 気持ちを少しだけホッとさせていただけるといいなぁと思っています。


お菓子にできることは何か。


ずっと自身に問い続けていきたいと思います。



おせんべい、工場見学(予定)!

やっぱり私は日本人なんでしょうね。


最近、輪をかけて おせんべい(米菓)が好きなんですよ。


今 お気に入りのおせんべいが2つあるのですが(常備してます)、そのひとつの工場見学に行けそうなんですよー。ひゃっほい!


おせんべいは、奥が深いです。

まだまだ勉強中です。


この夏休みはおせんべいで。

またレポート、いたしますー。




柿の種、宇宙へ! 日本宇宙食 柿の種

先日、JAXA(筑波宇宙センター)へ行き、宇宙食について勉強させていただきました。

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なんか、かっこいい。


宇宙食と言ってもいろいろあるそうでして、

まずJAXAが認定しているものには…

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この赤い丸の宇宙日本食認定マークが付いているのだそうです。


(付いてないのは、いわゆるおみやげ用)


また日本宇宙食の認定には、いろいろなハードルがありまして、例えばこの柿の種。

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パッと見、いつもと同じようにも見えますが大きく違う点は…


①マジックテープ付き(白い丸い部分)


宇宙食には必ず、浮遊しないよう自分の洋服や壁にペタッと付けらるようにマジックテープが付いているのだそうです。

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開け閉めできるよう、フタと本体にもマジックテープが。細やか!


②カケラがない


よーく見ていただくと柿の種にカケラのような細かいものがありませんよね?


もし粉末状のものがあると飛び散ってしまい、さらに塩分が含んでいたものが機器に付着してしまうと劣化し大変なことに!


なので、この柿の種はなんと「手焼き」でひとつひとつ丁寧に仕上げているのだそうです。


やー、宇宙食に認定されるって大変な事なんですね。


ちなみに、海外にもそれぞれの宇宙食があるそうなのですが、やはり細やかな配慮のされている宇宙日本食はおいしい!と評判なんだとか。


過酷な環境で任務に励む宇宙飛行士のみなさんにとって、やはり食と言うのは大切なものなのではないのかなぁ、と。


宇宙日本食っておいしいよねー、となれば

宇宙での日本の評価が高まる!


と、現在認定に向けてさまざまな企業の食品が改良を重ねているのだそうですよ。


宇宙に行っても食やお菓子がもたらす力は大きいよねぇと、なんだかワクワク感が募るのでした。


宇宙に行って、柿の種を食べる。

またひとつ夢が 増えました。笑




テレビのおしらせ 札幌テレビ どさんこワイド 奥深きお菓子の世界

テレビのおしらせ
6/21 札幌テレビ 
どさんこワイド179「奥深き菓子の世界」

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道民なら愛してなやないどさんこワイドに今年も参戦してきます!

6/21はスナックの日ということで、スナックの歴史やらコネタやら、最新おすすめスナックやらをお伝えしました。

生放送っていうのがまた難しくもあり、楽しくもあり…ふぅ。笑

どさんこワイドのみなさんはMCの福永さん、村雨さんはじめ、カメラマンさん、制作のみんさん等々 みんなで作る感があり、とてもあたたかさを感じるので、わたしも楽しく参加させていただけました。

やっぱりお菓子は楽しくないと。もっと楽しいお菓子をさらに伝えていかねば!とまた気持ち新たに励んでまいりますー。

#お菓子勉強家

マジか?惣菜お菓子は…こてっちゃん!? UHA味覚糖 こてっちゃん 牛もつ炒めのまんま

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UHA味覚糖

惣菜のまんま

こてっちゃん

牛もつ炒めのまんま

268円税込

6/9から順次発売

6/18コンビニ発売


いやいや、そう来ましたか!


人気のまんまシリーズ、きのこやごぼうの「素材」から、コロッケや青椒肉絲の「惣菜」が発売され、

「次は、まぁ回鍋肉ぐらいかねぇ?」という淡い予想をはるかに超えるこの展開!


つまり、こてっちゃんのまんま!笑


全国のお父さん、聞いてますかー?


あのこてっちゃんが、お菓子になっちゃいましたよー!

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※正しくは 牛もつ加工品  笑


以前、味覚糖の高橋さんが「うちは攻めすぎて時代がついてこない!笑」とおっしゃっいましたが(=たしかに的確)、いえいえ、必死にくらいついて行きますわ!


では、開けます(ドキドキ)。

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おおおーっ!


まさに!リアルこてっちゃん。笑


そうだよね、こてっちゃんを真空フライしたらこうなるよね。


では、意を決していただきますよ。(もはやお菓子を食べる心境超え)


サクサクと軽い食感に、あー、甘辛!ピリ辛!


あのモツのうまみ!こてっちゃん


でね、おもしろいのが、脂身のところがちょっとトロッとしてるのよ。トロッと。笑


お菓子でこんな食感て…

斬新すぎる!


あの甘めでピリ辛のお父さん大好きな味わいが、不思議にサクッと。


もうフライパンで脂がギトギト…なーんてこてっちゃんとの思い出は遥かかなたになるのかもしれません。。


父の日を過ぎましたが、これはお父さんと一緒に食べたいなと思いました。


ビール買って、帰ろう〜っと。