お菓子勉強家 松林千宏 おかしなブログ

3度の飯よりお菓子好き。お菓子でおかしな毎日のあんなことやこんなこと。いつでもコメント、待ってますよー。

みんなで作るポテトチップス? 〜68年分のありがとうを込めて、原点回帰で挑むポテトチップス作り

カルビーさんがこんなポテトチップス作りをはじめています。

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今回は、購入型クラウドファンディングで復興版ア・ラ・ポテトをファンのみんなで作ろう!というもの。


そもそもクラウドファンディングとは…?


インターネット上でやりたいことを発表し、それに共感した不特定多数の方から少額の資金を集める仕組み


のこと。


そもそもの経緯は、昨年北海道の台風被害で

多くのポテトチップスの販売が中止となった中、たくさんの応援メッセージをお客さまよりいただいたのだそうです。


改めてファンのみなさまへの感謝とじゃがいもの魅力を伝えるべく、このプロジェクトが始動したのだそうです。


目標額は100万円。

一口1,000円で、シリアル番号入りの「ア・ラ・ポテト」ファン認定証と、復興版「ア・ラ・ポテト」 うす塩味12袋などがリターンとしていただけるそうです。


支援なんだけど、送料込みで12袋ももらえちゃうのはぶっちゃけお得だ…ゴニョゴニョ。


いや、まあ、そういう気持ちはちょっと置いておいて、ポテトチップスが大好きだ!って方にぜひ支援いただけるとうれしいです。


現在100万円中、早くも3日程度で96万円も集まっており、枠数わずか!どうぞお早めに。


https://readyfor.jp/projects/funfanfarmproject


よく記者さんやメディアの方「今後はどんなお菓子がヒットすると思いますか?」とご質問を受けるのですが、


ひとつは「健康」。

そして、もうひとつは「幸せ感」だと考えています。


ん?幸せ感?


まま、幸せ感は人に寄ってさまざまなのですが、自分がいいな!とか、共感が持てるな!と思ったものにお金を使う、投資をしていく傾向がより強くなっていくと思っています。


そのひとつには、このようなファンと共創するポテトチップス作りのような形もあるのかな、と。


食品に関してはこのような兆しはさまざま出てきていて、お菓子についてもまあ、長くなりそうなんで詳しくはまた。笑


お菓子はまだまだ進化中!

目が離せませんぜ〜。




あなたは何に見えます? 〜そっくりチートスコンテスト

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あのチートスから、こんなキャンペーンがはじまりましたよ。


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そっくりチートスコンテスト!?


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なんでも、想像力を解き放て!

チートスを見つめると、何かの形に見えてくる!?


というわけで、袋の中に入っているひとつひとつ形が微妙に異なるチートスを見つめて、

これ、◯◯◯に見える!というチートスを見つけたら…


撮影

#そっくりチートス

 #◯◯◯(作品名)

SNSに投稿


するだけでOK!


昨年、アメリカでこのキャンペーンを実施したところ、なんと10万件以上の応募が!


子を抱く母、ヘビ、アヒル、キリンなど。みんな、想像力を解き放ってますな…。


私もチャレンジしてみましたが…

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うさぎ


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うさぎの親子


…イマイチ、想像力を解き放てませんでした。笑


おなか空いてたから、想像力より食欲が勝っちゃったんだよねー。笑


悔しいのでもう一袋、買ってきます!


あ、グランプリに選ばれると、チートス新フレーバープロデュース権がもらえるそうですよ。


その投稿したチートスの現物を持っていることも条件なので、投稿した後もパクッと食べちゃわないよーに!


http://www.fritolay.co.jp/campaign/cheetos/










リアルにキウイ?スイカ? 〜 チロル パカッとキウイ&スイカ

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チロル

パカッのキウイ?スイカ

7個

108円税込み

7/11発売


突然ですが問題です!


キウイとスイカの共通点ってナーンダ?


正解は…黒いタネ!


というわけで、流行りのチアシードをタネに見立てた夏にぴったりなキウイとスイカのチロルチョコですよ。


パッケージのキャラクターがどーん!とかわええ。しかもパッケージ下がクリアになってるのよねー。

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中身も、かわええ。


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横も。


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中身の横。


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中身の底。


では、いただきますよ。

まずは、キウイから。


さわやか〜なキウイ味のチョコの中には、ぷるぷるのゼリー入り。


なんていうか、みずみずしいのよね!

フレッシュ!ジューシー!


ジャリっとした食感は、チアシード

なるほど、たしかにキウイみたい!


さわやかな味わいで、これなら朝に食べてもいいかもね。うんうん。


続いてスイカを。


モフっとした食感…これはマシュマロ!

とろリとしたソースも入っていて、食感が楽しいチロルですね。


スイカ風味のチョコにはほんのり塩気も効いていて、どちらもこの季節でも食べやすい味わいでした。


個人的には、キウイに1票!


リアルなキウイの感じが、うまくチアシードとジューシーなキウイチョコで表現できてるなぁと思いましたー。



女子が夢見る間食? 〜阿部幸製菓 ココナッツオイル クリスピーブラン 大人のベリー

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阿部幸製菓

ココナッツオイル

クリスピーブラン

大人のベリー

30g

128kcal

7/4発売


のモデルにも大人気のココナッツオイルを使用。


おからやふすまを生地に練り込んだ食物繊維たっぷりのスナックですよ!


なんでも『大人の恋』をテーマに、マキベリーやアサイークランベリーで甘酸っぱい味わいに。


一緒に乾燥したいちごも入ってます。

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では、いただきますよ。


んー、甘酸っぱーい!!


なかなかのしっかりしたベリーの甘酸っぱさ。

キュンときますな。


サクサク、カリカリ、ややしっかり堅めの食感で

食べてる感、アリ。


ひとつが小さめで薄め。


たくさん入っているので、たくさん食べても結構なくならないです。笑


一袋食べちゃっても128kcal!

お、抑えめですな。


阿部幸さんって柿の種やらピーせんやらのイメージが強いのですが、女子向けもアリ。


攻めてますな。


あ、FOODEX 美食女子グランプリ2016 グランプリ商品だそうですよー。





完全食のグミ!? 〜コンプ×味覚糖 COMPグミ

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コンプ×味覚糖

COMPグミ

53g

250円

いまなら3パック500円  ※お試しパック

7/11COMPグミ公式サイトにて発売


完全食とは、6つの必須栄養食(糖質、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維)が過不足なく補える商品のこと。


いつでもどこでも手軽に摂取できる、グミタイプの世界初 総合栄養食品なんですって。


へー!なんかカッコイイね。


仕事や趣味に没頭するあまり、体調を壊しがちの開発者から誕生したそうで、最初はCOMPパウダーを開発、


でも水に溶かすのは面倒、携帯したい、噛みたいの声から、味覚糖さんとのコラボでグミタイプが誕生したんですって。


味はフルーツミックス風味で、1袋200カロリー。


自分に時間と栄養をプレゼント、というコンセプトってなかなかすごいなぁと思いました。


まま、毎日ならずとも熱中したい時や、目的を達成しなくちゃいけない時に。


また新しい選択肢が生まれましたよー。








料亭のポテトチップ? 〜 菊水堂 料亭のポテトチップ 下川茶寮 粉しょうゆ付き

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料亭のポテトチップ

下川茶寮 料亭の粉しょうゆ付き

145g×3袋×1箱

1500円税込


FM TOKYO『ブリアサヴァランの食卓』(ラジオ)から生まれたポテトチップですよ。


なんでも京懐石の名店『下鴨本茶寮』の粉しょうゆ付きでして、ふりかけたり、付けたりして食べるらしい。


一足早く味見をさせていただきました。

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これが料亭の粉しょうゆ。

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この粉しょうゆを…(左は菊水堂社長の岩井菊之さん、右は広報鈴木さん)

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できたてポテトチップに入れて…

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シャカシャカシャカ…

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完成!


では、いただきますよ。


いつものパリパリの食感に、粉しょうゆの塩気やうまみ、そして柚子の香りかほんのりと。


味付けが濃いわけじゃないんですよね。

じゃがいもの味わいはちゃんと残ってます…が、いつもとはちょっと違う粉しょうゆの味わい、柚子の香り、しかもほんのり。


パリパリ、パリパリ、あー、やっぱり止まらないね。笑

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今回はポテトチップ3袋、料亭の粉しょうゆ3袋、そしてお箸付き。


次はシャカシャカせずに、粉しょうゆをつけながらゆったりした気持ちで食べたいです。


ちょっとお高いなぁと思いましたが、いつもと違う味わいが断然楽しめるポテトチップでしたよー。


そうそう。

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パッケージの…

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鴨にご注目!

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ん…?

あ!鴨がポテトチップくわえてる!!!


鴨ネギならぬ、鴨ポテチ!?

そんな鴨ならいつでもウェルカムですぞ。笑



女子心がわかってる柿の種 〜亀田製菓 柿の種 トレイルミックス

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亀田製菓

柿の種 トレイルミックス

27g

146kcal

130円税込み


5つのおいしさをミックスした柿の種ですよ。


ミルクチョコ柿の種、チーズ柿の種、バナナチップス、素焼きアーモンド、素焼きカシューナッツの5種類。


ひと工夫された柿の種に、最近の女子が好きそうなドライフルーツやナッツの組み合わせ、しかも素焼き…よくわかってるじゃないですか!

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まずはミルクチョコ柿の種。


ミルクチョコの甘さと柿の種のしょっぱさが、ベストマッチ!


チョコがけの柿の種は、ハッピーターンに次ぐあまじょっぱい界の最高峰クラスよね。笑


続いて、チーズ柿の種。


チーズはチーズでも、これまた女子が好きなカマンベール!


コクとまろやかさが柿の種に合わないはずがないですな。


タンパク質も摂れますよ、という配慮が心にくい!


続いてバナナチップス。


パリッとサクサク、噛むほどに自然な香りと甘さが広がります。


カリウム食物繊維しっかり。腹持ちもよさそうだわ。


続いて素焼きアーモンド。


カリッと香ばしい自然な味わい。

ナッツの中でもビタミンEがたっぷり


素焼きカシューナッツは、独特の食感がいいし、亜鉛や鉄分などのミネラルがたっぷり。


どこぞのスーパーモデルさまが、ナッツは身体にいい、しかも素焼きって言ってたしね。笑


噛むほどに自然な味わいがいいですな。


一袋146kcal!

頑張りすぎない、理想的な間食なんじゃないかと。


さすが女子心をわかってる柿の種だなーと思いました!